Image default

Lakror misri me hithra

 

Nevojiten:

– 3 vezë,
– 100 g ajkë,
– 1 lugë kajmak,
– 1 lugë yndyrë apo gjalpë,
– 500 g hithra të reja,
– 100 g djathë të imët,
– pak jogurt,
– 100 g miell të bardhë,
– 1 qeskë për ëmbëlsira,
– pak kripë,
– 400 g miell misri.

Përgatitja:

Hithrat zieni dhe pasi t’i kulloni shtoni vezët, djathin, ajkën, kajmakun, gjalpin, jogurtin dhe tundni.

Shtoni kripë dhe miellin, pluhurin për ëmbëlsira dhe miellin e misrit.

Të gjitha bashkoni dhe piqni në furrë në 220 gradë Celsius rreth gjysmë ore.

Ju bëftë mirë, – transmeton Telegraf

TË ngjajshme

Receta mëngjesi – Kiflet e buta me djathë

Radio-Ahireti

Drekë sikur e gatuante gjyshja: Mish pule me perime nga furra

Radio-Ahireti

Bukë tradicionale fshati – Receta e ditës

Radio-Ahireti

Receta e ditës – Bukë misri me vaj ulliri

Radio-Ahireti

Si të bëni lëngun e freskët të frutave më të mirë – Gabimet që po bëni

Radio-Ahireti

Çfarë mund të bëni me bukën e mbetur – Receta plot shije

Radio-Ahireti